Здоровое питание — это не диета и не полный отказ от сладостей. Это разнообразная и вкусная еда, которая даёт нам всё, что нужно для хорошего самочувствия.
08:06 04.06.2026 16+
Здоровое питание — это не диета и не полный отказ от сладостей. Это разнообразная и вкусная еда, которая даёт нам всё, что нужно для хорошего самочувствия.
Чтобы придерживаться здорового питания, не обязательно взвешивать порции и подсчитывать калории. Есть простая формула «здоровой тарелки», которая помогает понять, как получить необходимые белки, жиры и углеводы.
Формула «здоровой тарелки» — 1:1:4, или одна часть белков, одна часть жиров и четыре части углеводов.
А теперь рассказываем, как использовать этот принцип на практике.
Возьмите стандартную плоскую тарелку и мысленно разделите её на 6 частей.
На одну часть должны приходиться белки — яйца, мясо, рыба, бобовые или молочные продукты.
На четыре части — углеводы. Здесь может быть и один продукт, и несколько. Например, две части можно отвести для сложных углеводов — круп, цельнозернового хлеба или макарон, и ещё две — для овощей и фруктов.
Последняя часть отводится жирам. Это примерно пара ложек растительного масла — им можно заправить салат или добавить в гарнир.
Что такое дробное питание?
Это схема, при которой вы едите чаще, но маленькими порциями. Также отказываетесь от перекусов вроде бутербродов с чаем или кофе и конфет. Питаться фастфудом «по чуть-чуть» тоже не получится.
Вместо этого, человеку важно придерживаться нескольких правил:
• принимать пищу строго по часам (каждый день в одно и то же время), от 5-6 раз в сутки;
• сокращать объёмы: в идеале порция должна быть размером с горсть или сложенные ладони;
• минимум соли и сахара;
• исключение всего острого, жирного, жареного;
• количество белков, жиров и углеводов должны быть примерно равным.
Необходимость питаться дробно возникает по разным причинам: при различных заболеваниях ЖКТ, после операции и при других временных состояниях, в частности беременности. Дробно питаются и для снижения или набора веса.
Плюсы и минусы дробного питания
Такая схема питания улучшает работу ЖКТ, уменьшает риск возникновения атеросклероза и нагрузку на пищеварительную систему. Но подходит диета не всем: с особой осторожностью к такой схеме питания нужно относиться диабетикам. При остром панкреатите и холецистите подобная диета не рекомендуется.
Если у вас есть хронические заболевания, то переходить на дробное питание без консультации и разрешения врача категорически нельзя.
Как начать так питаться?
Вначале необходимо составить график приёма пищи. Важно следить за качеством продуктов, контролировать порции, вести учёт калорий и постоянно следить за здоровьем.
Любые пищевые эксперименты необходимо проводить под наблюдением диетолога.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
