18+
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

Интересный факт о буузах

04:25 01.08.2024 16+
684
Интересный факт о буузах

Буузы – национальное бурятское блюдо, буквально - «мясо, завернутое в тесто».

Считается, что буузы хранят в себе мудрость древнего народа. Формой они напоминают юрту, и это неспроста.

В круглой по форме юрте располагается очаг, дым которого выходит из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень рационально, зимой и летом в юрте хороший воздухообмен.

Похожий процесс происходит и при варке бууз. Это блюдо на протяжении веков покоряет своим богатым, насыщенным вкусом.

Любите буузы?

Источник: Брусничный дух

Оставить сообщение