Экоферма из Бичурского района радует земляков натуральными продуктами
07:04 27.08.2025 16+
Экоферма из Бичурского района радует земляков натуральными продуктами
Экоферма в Бичурском районе - это уникальное хозяйство, которое уже более 5 лет радует жителей Бурятии экологически чистыми продуктами: сыром из козьего молока и яйцами от кур вольного содержания.
Ее основатели Татьяна и Бодо Людвиг. Татьяна - кандидат экономических наук, выпускница Тимирязевской академии. Ее супруг Бодо - профессиональный зоотехник, обучался в единственном в мире университете по овцеводству и козоводству в Германии.
️ Несколько лет назад Татьяна с мужем вернулась в Бичуру и сейчас выпускает мягкие сыры с оригинальными добавками, которые уже завоевали признание на международном Фестивале сыра в Монголии.
В планах - расширение производства и создание новых молочных продуктов!
Источник: Правительство Бурятии